臨汾新聞網(wǎng)訊 產(chǎn)業(yè)興，百業(yè)興。如何實現(xiàn)一個地方的特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是擺在當(dāng)?shù)攸h委、政府面前必須作出回答的時代課題。

　　在產(chǎn)業(yè)興村強縣中，太岳山南麓的古縣，立足資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌全域發(fā)展，做活土地文章，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，壯大傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，使一枚枚承載富民夢想的小核桃迸發(fā)出新活力。

　　縣委書記的“三問”

　　古陽鎮(zhèn)凌云村吳兒嶺自然村，一株歷經(jīng)800多年風(fēng)雨洗禮的核桃樹枝繁葉茂、冠如傘狀。

　　資料顯示，這株老樹高21.8米，胸徑1.25米，主干4米，四個成人方能抱攏，冠幅東西24米、南北23米，垂直投影443.5米，時至今日仍年年掛果，年產(chǎn)核桃約一萬多顆，成為古縣“四大樹王”之一的核桃之王，同時也是全省境內(nèi)樹齡最大的一棵核桃樹、省重點保護的古樹之一。

　　古縣的核桃種植歷史可以上溯至西漢時期，距今已有2000多年，而凌云“核桃王”只是縣境內(nèi)眾多古樹中的一株。據(jù)今年4月份當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門組織的核桃資源普查統(tǒng)計，全縣老齡核桃樹6228株，其中：100-299年樹齡的5477株；300-499年樹齡的673株；500年以上樹齡的78株，林業(yè)部門對其實施了古樹掛牌管理。

　　提及古縣核桃的輝煌，當(dāng)?shù)厝丝偰茏院赖卣f上一二?，F(xiàn)代科學(xué)證明，古縣的海拔、氣候、土壤成分等條件非常適宜核桃種植，且當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的核桃品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值高。作為全省三大核桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，古縣早在1958年就被國務(wù)院授予“干果經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”，1993年被國務(wù)院確立為“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”，2000年被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟林協(xié)會命名為“名特優(yōu)經(jīng)濟林——核桃之鄉(xiāng)”，2010年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。目前，全縣種植核桃面積達23萬畝、780萬株，人均近百株，人均核桃面積、株數(shù)等指標(biāo)居全省前列，一度實現(xiàn)核桃仁出口創(chuàng)匯。

　　“為什么這么好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展得不溫不火？為什么本地核桃受到外地核桃沖擊？為什么核桃龍頭企業(yè)發(fā)展不起來？”今年2月20日，履新月余的縣委書記龐明明在全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作暨三級干部大會上連發(fā)“三問”。　　縣委書記的“三問”引人深思。多年來，古縣核桃產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)模逐年擴大、產(chǎn)量逐年提升不假，但客觀總結(jié)全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，還存在著發(fā)展思路不明確、種植模式不規(guī)范、管理方式不科學(xué)以及品種混雜、無龍頭企業(yè)帶動等問題，“只見規(guī)模不見效益，叫好不叫賣”是不容回避的現(xiàn)實。

　　其實，龐明明在發(fā)問前已經(jīng)通過查閱資料、實地調(diào)研、現(xiàn)場觀摩，詳細(xì)了解了這一情況。會上，他語重心長地對全縣干部說：“現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)格局是我們的縣情實際，是歷屆縣委、縣政府在探索實踐中不斷發(fā)展壯大起來的，為縣域經(jīng)濟社會發(fā)展提供了強勁動力。以核桃為主的特色農(nóng)業(yè)是我縣的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)，圓了富民夢想，這是最大的縣情，也是我們非抓不可、必須抓好的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?？陀^地講，目前這一產(chǎn)業(yè)面臨著‘成長的煩惱’。以核桃為主的特色農(nóng)業(yè)處于量變到質(zhì)變的關(guān)鍵點，缺少精深加工龍頭企業(yè)、品牌遭遇‘劣幣驅(qū)逐良幣’危險、受自然災(zāi)害影響明顯等，必須用改革的辦法破題開路，用創(chuàng)新的舉措培育壯大?！?/p>

　　縣長劉舒華認(rèn)為，當(dāng)前發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)既有宏觀層面的機遇，又有縣情實際的優(yōu)勢。她說，近年來，在歷屆縣委、縣政府持續(xù)推動下，古縣核桃穩(wěn)中有進，“主要有四個優(yōu)勢，即有人、有核桃、有影響力、有未來發(fā)展的趨勢。而優(yōu)勢能否被發(fā)揮，取決于我們的能力?！?/p>

　　理念決定思路，思路決定出路。正是在這次會議上，做強特色農(nóng)業(yè)特別是核桃產(chǎn)業(yè)被納入全縣“1234”工作重心（即擦亮一張名片、做強兩大產(chǎn)業(yè)、推進三城聯(lián)創(chuàng)、辦好四件大事）。此舉讓廣大干部群眾看到了這一屆縣委、縣政府把“小核桃”做成“大產(chǎn)業(yè)”的決心。

　　特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重頭戲

　　每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。對于以核桃產(chǎn)業(yè)為抓手壯大傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)的古縣同樣如此。

　　近年來，受倒春寒和價格偏低等因素的影響，核桃農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性被挫傷。如何使農(nóng)戶走出靠天吃飯、果賤傷農(nóng)的“心理陰影”，堅定他們的信心是當(dāng)務(wù)之急。為此，古縣林業(yè)部門持續(xù)深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，特別是核桃重點村，宣講縣委、縣政府狠抓核桃產(chǎn)業(yè)的一系列部署、扶持政策，并組織發(fā)動更多農(nóng)戶口口相傳；同時，鼓勵農(nóng)戶珍惜本土的古縣綿核桃樹種，加強管理，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用傳統(tǒng)古法手藝，為打造“古縣古樹核桃”品牌儲備優(yōu)質(zhì)資源。

　　信心有了，如何推進核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展就成了關(guān)鍵。在8月28日召開的全縣核桃產(chǎn)業(yè)座談會上，劉舒華告誡相關(guān)干部，古縣核桃最終要走向市場，必須按照市場規(guī)律來操作，“說到市場規(guī)律，我們在管護環(huán)節(jié)，把技術(shù)下沉到戶、對接到田間地頭，真正將有限的資金使用好，發(fā)揮最大效益。在營銷環(huán)節(jié)，如何將產(chǎn)品變商品，將農(nóng)戶與客戶聯(lián)系起來，這就要求我們明確目標(biāo)、明確任務(wù)、明確措施、明確路徑，形成合力，眼界放寬、思路放開、謀劃長遠?！?/p>

　　面對核桃農(nóng)戶粗放式管護、農(nóng)業(yè)科技隊伍建設(shè)薄弱、規(guī)模效應(yīng)難以充分發(fā)揮等現(xiàn)實問題，古縣堅持把核桃作為全縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重頭戲，按照“抓管理——提質(zhì)增效；抓加工——打造品牌”的工作思路，全力推進核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

　　今年3月，古縣核桃提質(zhì)增效實施方案出臺，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的核桃樹管護任務(wù)。同時，實行工作人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包示范點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員包村、包示范點并聯(lián)系大戶，具體指導(dǎo)核桃提質(zhì)增效工作，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人。

　　為了提高全縣專業(yè)管護隊伍的管理水平，及時跟進技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，古縣林業(yè)部門分3個批次舉行了核桃技術(shù)專題培訓(xùn)班，課堂培訓(xùn)150余人次；示范基地現(xiàn)場培訓(xùn)5次，實操培訓(xùn)300余人次。專業(yè)管護隊伍在田間對核桃進行綜合管護時，面對面、手把手地帶動農(nóng)戶掌握初級管理技術(shù)，引導(dǎo)帶動農(nóng)戶自覺參與到自家核桃樹的綜合管護中；縣林業(yè)技術(shù)人員還自編了通俗易懂的《古縣核桃管理技術(shù)手冊》。將山西農(nóng)大、省農(nóng)科院等科研院所的專家教授“請進來”，就核桃管理進行現(xiàn)場培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。

　　質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生存之本、立足之基。做強核桃特色產(chǎn)業(yè)，保證質(zhì)量是首要任務(wù)。分管副縣長史澎介紹，今年縣財政列支500萬元整合資金用于核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，在春夏季對全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、13個核桃示范園及全縣所有種植核桃的建檔立卡戶，實施以涂白、刨盤、整形修剪、高接換優(yōu)、病蟲害防治等技術(shù)服務(wù)為主的核桃“提質(zhì)增效”工程。截至發(fā)稿前，全縣核桃樹共涂白27.3萬余株，刨樹盤11.1萬余株，品種改良0.1萬余株，整形修剪30余萬株，困擾農(nóng)戶多年的舉肢蛾病蟲害得到了遏制。

　　在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐中，當(dāng)?shù)剡€按照農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路，探索出一條“農(nóng)戶+基地+合作社+企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人（協(xié)會）”的核桃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，即核桃種植戶和基地主抓生產(chǎn)，提供初級產(chǎn)品；企業(yè)和合作社主抓加工，開發(fā)系列產(chǎn)品；經(jīng)紀(jì)人（協(xié)會）主抓市場，提供銷售服務(wù)，使整個鏈條上的利益各方都擰成一股繩，攥緊“拳頭”闖市場，呈現(xiàn)出“1+1+1>3”的效果。全縣共發(fā)展核桃種植合作社、大戶等主體159家，核桃加工經(jīng)銷的公司、合作社、電商、經(jīng)紀(jì)人等主體24家，核桃專業(yè)服務(wù)隊15支、300余人。目前，這3支隊伍分別建起了微信群，編織起了網(wǎng)絡(luò)，建立了伙伴關(guān)系，對古縣核桃產(chǎn)業(yè)化推進起到了引領(lǐng)示范作用。

　　農(nóng)民吃了“定心丸”

　　時值深秋，位于岳陽鎮(zhèn)五馬村的古縣古樹食品有限公司（以下簡稱“古樹食品公司”）格外忙碌。自國慶節(jié)以來，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)核桃農(nóng)戶晾曬的核桃仁被源源不斷地運抵這里。

　　多年來，古縣核桃產(chǎn)量逐年增長，但苦于沒有龍頭企業(yè)帶動，缺乏現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施，配套設(shè)施跟不上，科技支撐力不強，加之遭遇冒牌核桃沖擊，在市場上一直沒有話語權(quán)，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀堪憂。如何從量變到質(zhì)變一直困擾制約著古縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。面對這一現(xiàn)狀，縣委、縣政府以改革破難題，以創(chuàng)新促發(fā)展，集中精力打造了“古縣古樹核桃”品牌，迎合市場需求，探索發(fā)展之路，培育龍頭企業(yè)，古樹食品公司核桃深加工項目“應(yīng)運而生”。

　　這一項目由古縣城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)合社承建，工程第一期總投資約3000萬元，占地面積23畝，總建筑面積7000余平方米，設(shè)計能力為年深加工核桃仁250噸，年配送核桃原仁貿(mào)易量500噸，年產(chǎn)值可達5000余萬元，利稅600萬元。早前，古樹食品公司已與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽訂了合作開發(fā)協(xié)議，研發(fā)出即食休閑類、速食營養(yǎng)類、原生態(tài)古樹禮品類等3大類29種產(chǎn)品。此外，還與北京知名文化公司簽訂了品牌策劃協(xié)議，與線上銷售平臺和線下果仁供應(yīng)基地進行了深度對接，初步達成意向。目前，項目加工車間、包裝車間、儲藏車間正在安裝骨架，其他配套設(shè)施也在緊張施工。項目建成后，將成為全縣唯一一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化核桃食品深加工企業(yè)。

　　為了確保盡快投產(chǎn)，早在今年8月底召開的全縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展座談會后，古樹食品公司就經(jīng)實地調(diào)研考察，決定在縣域內(nèi)以保護價收購農(nóng)戶的核桃仁。通過印發(fā)便函、張貼公告、電視臺專欄、朋友圈微信群、鄉(xiāng)村干部入戶告知等方式的宣傳，使廣大核桃農(nóng)戶吃了“定心丸”。與此同時，該公司還為7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配發(fā)了采收、修剪核桃的試用升降機，以及修剪剪、高枝剪、油鋸等科技含量較高的修剪工具；對全縣核桃農(nóng)戶進行分級分類、去核桃皮、砸核桃仁、晾曬、存儲等傳統(tǒng)古法工藝培訓(xùn)指導(dǎo)，特別是對南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶手把手地傳授技術(shù)。

　　“這個政策好！”談起諸多利好，石壁鄉(xiāng)胡洼村核桃大戶董全忠快人快語。他掰著指頭給記者算了一筆賬：“5斤青皮核桃出一斤干核桃，一斤干核桃出半斤仁。按今年市場價算，一斤青皮0.7元錢，5斤也就3.5元錢。而按縣里的收購價算，半斤仁就要10元錢，不算人工，還是賣核桃仁利潤大?！弊鳛榇妩h支部書記，董全忠還為全村算著另一筆大賬。胡洼村有2350畝地，46000棵核桃樹，核桃是村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以往由于品種雜、難以規(guī)?；仍?，制約了全村核桃產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。如今，董全忠看到了縣里的決心以及眾多政策的相繼出臺，他早就開始盤算明年和村里另一個核桃大戶——村委會主任范振忠?guī)ь^淘汰劣質(zhì)品種、嫁接優(yōu)良品種，真正實現(xiàn)全村核桃的提質(zhì)增效、規(guī)?；N植。

　　董全忠的“如意算盤”只是古縣干部群眾發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)高漲熱情的一個縮影。史澎介紹，縣域內(nèi)保護價收購核桃仁，就是要去除中間環(huán)節(jié)，利用產(chǎn)地優(yōu)勢，將利益讓給廣大農(nóng)戶，使之重樹信心，從而使全縣核桃產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。與此同時，鼓勵廣大農(nóng)戶大力發(fā)展林下經(jīng)濟，選擇間作中藥材、油用牡丹等，通過“核桃+”實現(xiàn)高產(chǎn)增收，加快實現(xiàn)助農(nóng)增收致富。

　　“出現(xiàn)的問題只是發(fā)展中的問題，遇到的困難只是前進中的陣痛，必須迎難而上、艱苦奮斗，久久為功、利在長遠?！饼嬅髅餍判臐M滿地說。前路漫漫，言猶在耳。對于未來發(fā)展，記者在《古縣核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效實施方案》中看到，當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)化發(fā)展將按照“做強兩大產(chǎn)業(yè)”要求，落實“鞏固更新老樹、提質(zhì)增效中樹、改接換種幼樹、新栽發(fā)展良種”的管理模式，使全縣核桃產(chǎn)業(yè)邁上“精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化栽植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化經(jīng)營”的軌道，打造“古縣古樹核桃品牌”，實現(xiàn)古縣核桃產(chǎn)業(yè)由“小核桃”向“大產(chǎn)業(yè)”的跨越發(fā)展。力爭到2024年末，核桃產(chǎn)值達3億元，農(nóng)民人均核桃收入達到5000元，實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)由量增長轉(zhuǎn)向質(zhì)增長。

　　記者  孫宗林