臨汾新聞網(wǎng)訊 春風(fēng)如沐，滿目生機(jī)。3月24日，一聲聲牛叫聲從翼城縣南唐鄉(xiāng)云唐村的共享牛場(chǎng)內(nèi)傳出，飼養(yǎng)員正忙碌地給牛兒投喂飼料，目及之處，飼養(yǎng)場(chǎng)地干凈整潔，四周通風(fēng)干燥，沒(méi)有異味，與傳統(tǒng)印象中的養(yǎng)牛場(chǎng)景天差地別。

　　牛場(chǎng)也能“共享”?牛場(chǎng)如何華麗“變身”?帶著疑問(wèn)，記者走進(jìn)云唐村。據(jù)了解，該村的共享牛場(chǎng)是由山西邦正農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司牽頭建立，通過(guò)有效利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，建成現(xiàn)在集種植、養(yǎng)殖于一體，種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧配套循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，最大限度地降低了成本。場(chǎng)長(zhǎng)趙東華介紹：“我們打破了傳統(tǒng)的肉牛粗放散養(yǎng)舊模式，采取‘公司+農(nóng)戶’的模式建立起共享牛場(chǎng)，同時(shí)大力發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、直營(yíng)式銷售，積極探索種、養(yǎng)、加、銷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展新模式。通過(guò)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，不斷推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖的規(guī)?；F(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，相較于傳統(tǒng)粗飼料喂養(yǎng)，共享牛場(chǎng)以農(nóng)作物秸稈為原料，利用青貯加工技術(shù)對(duì)秸稈進(jìn)行微生物發(fā)酵處理，將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)?？诩Z，不僅保留了秸稈的營(yíng)養(yǎng)成分，提高飼料利用率，還有效提高了飼料的適口性和消化率。在做好牛場(chǎng)飼養(yǎng)管理的同時(shí)，共享牛場(chǎng)還聘請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)，及時(shí)觀察牛的生長(zhǎng)及健康狀況，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)養(yǎng)殖、科學(xué)管理，提升牛場(chǎng)質(zhì)量。

　　此刻，獸醫(yī)牛浩然也忙碌了起來(lái)，開(kāi)啟給肉牛注射疫苗工作?！盀榱舜_保牛場(chǎng)的肉牛健康安全，我們春秋兩季都會(huì)開(kāi)展疫苗防疫工作，同時(shí)固定一周兩次的交替消毒。此外，我們每頭肉牛都有專屬的二維碼標(biāo)識(shí)，這就代表牛的身份證，可以追溯肉牛的來(lái)源以及防疫、病原體檢疫等，這也為多方面安全增加了保障?！?/p>

　　共享牛場(chǎng)整合了多方資源，通過(guò)村企合作，吸引村民投入牛只，即可共享場(chǎng)地設(shè)施、技術(shù)服務(wù)和銷售渠道，有效降低村民個(gè)體養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　這一點(diǎn)，云唐村村民張茂生感受真切?！耙郧梆B(yǎng)牛沒(méi)場(chǎng)地、風(fēng)險(xiǎn)較高，如今有了共享牛場(chǎng)，這些擔(dān)心全部消除。我把自家的5頭肉牛放在共享農(nóng)場(chǎng)，每年一頭牛就有兩千元的收入，飼養(yǎng)員幫忙科學(xué)養(yǎng)殖。同時(shí)我還在共享牛場(chǎng)打工，每月有三千元收入，在家門(mén)口就能賺到錢(qián)的感覺(jué)很幸福?！?/p>

　　張茂生是云唐村眾多村民的一個(gè)縮影。共享牛場(chǎng)運(yùn)營(yíng)后，帶動(dòng)了云唐村200多戶村民增收，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入奔涌活力。此外，通過(guò)統(tǒng)一管理，也提升了肉牛品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，共享牛場(chǎng)還開(kāi)設(shè)直營(yíng)門(mén)店，開(kāi)啟從牧場(chǎng)到餐桌的直供模式，保障了穩(wěn)定的銷售渠道，這種產(chǎn)銷一體化模式有效避免了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提高了養(yǎng)殖收益。

　　置身牛場(chǎng)，此起彼伏的牛叫聲伴著春風(fēng)，飄蕩在云唐村上空。趙東華對(duì)未來(lái)充滿信心：“我們共享牛場(chǎng)成立以來(lái)，從200頭牛發(fā)展到1000頭牛，為了提高技術(shù)，我們經(jīng)常組織外出培訓(xùn)，聘請(qǐng)專家指導(dǎo)，并做好選種，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，確保牛的品質(zhì)優(yōu)良。下一步，共享牛場(chǎng)還將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，吸引更多農(nóng)戶加入，帶領(lǐng)村民共同致富。”

　　記者 趙俊 王凱