紅泥火爐小雪天
鐘芳
《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!毙⊙r(shí)節(jié),天已積陰,寒未深而雪未大,故名“小雪”。它是寒冷開(kāi)始的標(biāo)志,南方地區(qū)寒風(fēng)瑟瑟、涼意習(xí)習(xí),而北方地區(qū)則已開(kāi)始下雪。
古人將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn),二候天氣上升地氣下降,三候閉塞而成冬”。它的意思是說(shuō):由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨了;又因天空陽(yáng)氣上升,地下陰氣下降,導(dǎo)致陰陽(yáng)不交,天地不通,所以萬(wàn)物失去生機(jī)。因?yàn)樘斓亻]塞,所以轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪和雨水、寒露、霜降等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)令,意味著氣溫持續(xù)走低,天氣愈來(lái)愈冷,降水已由雨變成雪。如果說(shuō)寒露、霜降是說(shuō)氣溫下降凝為水珠,發(fā)展到冷凝為霜,那么小雪則是寒氣降至零下凝為雪。
“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。這時(shí)已進(jìn)入封凍季節(jié),一時(shí)間“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,天地間的一切都變得靜寂。
俗話(huà)說(shuō):“節(jié)到小雪天下雪,小雪時(shí)節(jié)不耕地?!痹诶霞肄r(nóng)人們的心中,小雪節(jié)氣標(biāo)志著冬天真正的到來(lái),田里的農(nóng)活已經(jīng)不多了,人們開(kāi)始修補(bǔ)農(nóng)具做好牲畜的御寒保暖工作,為來(lái)年開(kāi)春做準(zhǔn)備。
從養(yǎng)生角度而言,小雪時(shí)節(jié)要通過(guò)保養(yǎng)腎氣來(lái)抵御寒冷,飲食上可以適當(dāng)吃些溫?zé)嶂?。清人著作《真州竹枝詞引》中記載:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬?!毙⊙┕?jié)氣的時(shí)候,一些農(nóng)家人開(kāi)始動(dòng)手腌制和風(fēng)干各種蔬菜,包括白菜、蘿卜,以及醬鴨、香腸、臘肉、臘魚(yú),等到春節(jié)時(shí)享受美食。
“一徑微寒小雪臨,氣溫零下凍林蔭。素毯層層鋪靜路,瓊花片片掛禿林?!毙⊙r(shí)節(jié),雨水在空中凝結(jié)成雪花。雪花飄飄的時(shí)候,文人飲酒作詩(shī),抒發(fā)自己的感情。唐朝詩(shī)人無(wú)可《小雪》詩(shī)曰:“片片互玲瓏,飛揚(yáng)玉漏終。乍微全滿(mǎn)地,漸密更無(wú)風(fēng)?!碧拼?shī)人戴叔倫的《小雪》詩(shī)云:“花雪隨風(fēng)不厭看,更多還肯失林巒。愁人正在書(shū)窗下,一片飛來(lái)一片寒?!?/p>
那隨風(fēng)飛舞的雪花讓人百看不厭,就像素蝶一樣消失在山林之中。此時(shí),詩(shī)人正獨(dú)坐窗前,望著天空中飛落的雪花,更覺(jué)寒意四起、愁緒滿(mǎn)天。
南唐詩(shī)人徐鉉在《和蕭郎中小雪日作》中寫(xiě)道:“征西府里日西斜,獨(dú)試新?tīng)t自煮茶?;h菊盡來(lái)低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。寂寥小雪閑中過(guò),斑駁輕霜鬢上加。算得流年無(wú)奈處,莫將詩(shī)句祝蒼華?!毙⊙┤眨h邊殘菊幾乎臥倒在池水里,塞外的鴻雁向著晚霞遠(yuǎn)去,詩(shī)人雙鬢飛上了歲月的輕霜。光陰如水般流逝,詩(shī)人在這寂寥的日子,試新茶、思流年,寫(xiě)詩(shī)篇酬答朋友的深情。
小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征?!熬G蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”讀白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī),讓人在小雪的寒意中仿佛聞到一縷酒香。原來(lái)在小雪天,也是如此燦爛、溫馨。小雪剛過(guò),讓我們保持心情舒暢,笑對(duì)寒冬。
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