山西盂縣花椒種植歷史悠久，品質(zhì)上乘，暢銷全國。近年來，盂縣北部地區(qū)依托花椒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，把花椒產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線，在花椒種植、花椒產(chǎn)業(yè)加工、創(chuàng)立知名品牌等方面下足功夫，通過建基地、改良種、搞加工、創(chuàng)品牌,不斷提高花椒產(chǎn)業(yè)效益，壯大“花椒經(jīng)濟(jì)”。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

目前,盂縣共有花椒樹60多萬株，年產(chǎn)花椒40多萬公斤,集中分布于盂縣北部，有黃金椒、大黃袍等種類。盂縣花椒色澤鮮艷，外紅內(nèi)黃，香味芬芳，人稱“十里香”,具有皮細(xì)、籽小、粒大、色鮮、味香、耐貯存、椒籽含油量高等特點(diǎn)。曬干后，可存放3至5年，其香味不減，是一種理想的調(diào)味佳品。入藥，有溫中散寒，除濕、開胃、止痛等作用，夏季用紗布包成小包，放入衣柜或米缸中，還可防蟲蛀。

二、帶動(dòng)農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況

當(dāng)下，盂縣從事花椒種植及深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的群體主要以盂縣得心生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為引領(lǐng)。該公司采用“企業(yè)+基地+貧困戶”發(fā)展模式，進(jìn)行股份制經(jīng)營，由“輸血”向“造血”轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)貧困戶穩(wěn)定增收。

公司所在地貓鋪村屬偏遠(yuǎn)山村，之前由于道路不暢，經(jīng)濟(jì)落后，是盂縣精準(zhǔn)扶貧村之一，貧困戶有18戶，36人。村里農(nóng)戶將土地流轉(zhuǎn)給公司，不僅得到了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，到年底還能進(jìn)行土地分紅，貧困戶還能到基地工作，2016年貓鋪村實(shí)現(xiàn)整村脫貧。2018年村集體企業(yè)經(jīng)濟(jì)收入又翻了3翻，不僅保障本村貧困戶真脫貧、脫真貧、不返貧，而且?guī)?dòng)周邊貧困村20戶75人脫貧，村民也有了固定的收入，生活條件有了明顯提高。

三、新型經(jīng)營主體培育情況

2017年通過山西省農(nóng)業(yè)廳申請(qǐng)認(rèn)定，該公司取得了花椒的無公害產(chǎn)品認(rèn)證，注冊(cè)了“老正經(jīng)”牌商標(biāo)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，并通過自己的電子商務(wù)平臺(tái)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，銷售花椒等農(nóng)產(chǎn)品，日營業(yè)額約2000余元，已形成了生產(chǎn)、加工、銷售一體化模式。

四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)情況

盂縣得心生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司還同時(shí)與其他公司、合作社、農(nóng)戶共同成立了盂縣西北部農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會(huì)，旨在實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展，著重發(fā)展花椒“食用+藥用”深加工產(chǎn)業(yè)。協(xié)會(huì)現(xiàn)擁有會(huì)員594名，其中單位會(huì)員73個(gè)、個(gè)人會(huì)員521名，已取得國家有機(jī)產(chǎn)品資格認(rèn)證的會(huì)員企業(yè)34個(gè)。

產(chǎn)業(yè)化的花椒種植以其特色贏得了贊譽(yù)，也為盂縣北部地區(qū)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

單位及聯(lián)系人：山西省盂縣梁家寨鄉(xiāng)貓鋪村黨支部書記、村委會(huì)主任史保成

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