• 5月24日，在山西代表團(tuán)小組會(huì)上，代表們圍繞“山西藥茶”建言獻(xiàn)策。本報(bào)記者李聯(lián)軍攝

　　“山西藥茶歷史悠久，文化博大精深，應(yīng)該深度挖掘與提煉，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入豐富文化內(nèi)涵。”
　　“藥茶企業(yè)應(yīng)在生茶工藝、組方配伍等方面開展持續(xù)深入的科學(xué)研究。”
　　“加大宣傳力度，通過(guò)消費(fèi)者喜歡的方式，讓更多人認(rèn)識(shí)山西藥茶、接受山西藥茶、喜歡山西藥茶?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　……
　　5月24日，十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議山西代表團(tuán)進(jìn)行小組討論時(shí)，第一小組的代表們圍繞“山西藥茶”各抒己見，談感受、說(shuō)體會(huì)、獻(xiàn)良策，現(xiàn)場(chǎng)討論氣氛活躍而熱烈。
　　山西藥茶以山西道地中藥材為原料，通過(guò)獨(dú)特的制茶工藝，制作成不同種類的茶飲品。目前，以連翹、沙棘、毛建草、桑葉、棗葉、槐米等為主的山西藥茶，已注冊(cè)品牌92個(gè)，上市產(chǎn)品220余種。今年3月20日，我省舉行山西藥茶發(fā)布會(huì)，隆重推介山西藥茶這一山西優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，發(fā)布山西藥茶省級(jí)區(qū)域公用品牌。
　　山西藥茶因原材料的不同，而具有不同的功效。連翹葉茶、蒲公英茶等具有清熱解毒功能；黨參茶、黃芪茶等具有增強(qiáng)免疫功能；沙棘葉茶、桑葉茶等具有降“三高”功能；酸棗葉茶、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能；毛建草茶、山楂葉茶等具有健胃消食功能；玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養(yǎng)顏功能。
　　代表們對(duì)山西藥茶的美譽(yù)度、功能性贊不絕口。全國(guó)人大代表、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李志強(qiáng)說(shuō)：“藥的功效，茶的味道，山西藥茶歷史悠久、功效顯著。全力打造山西藥茶不僅為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力，更為山西農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新動(dòng)能?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　“的確是這樣。”全國(guó)人大代表、太原市科協(xié)主席閻美蓉補(bǔ)充說(shuō)，“發(fā)展山西藥茶是傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓的一個(gè)重大舉措。具有不同功效的藥茶，既能夠滿足不同人群的口味，還有特殊功效，這是普通茶葉代替不了的?！彼J(rèn)為，山西藥茶要發(fā)揚(yáng)光大，真正做成第七大茶系，還得在做精做細(xì)做優(yōu)上下功夫?！爸挥邪旬a(chǎn)品做實(shí)了，我們才能有底氣，讓大家真心接受山西藥茶這個(gè)全新產(chǎn)品?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　閻美蓉的話得到在場(chǎng)代表們的認(rèn)可?！吧轿魉幉柽€需要科研的大力支撐?！比珖?guó)人大代表、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)馬瑞燕說(shuō)，要用有說(shuō)服力的科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)，讓消費(fèi)者明確知道不同種類的藥茶具有哪些成分和功效，這樣才能做到有效的宣傳推廣，讓消費(fèi)者更容易接受?！拔艺J(rèn)為，可以在山西農(nóng)谷的功能農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室建立山西藥茶檢測(cè)中心，有側(cè)重點(diǎn)、分門別類、系統(tǒng)性地進(jìn)行研究，依靠科技讓山西藥茶從田間生產(chǎn)、采集到工藝創(chuàng)新、功能開發(fā)等真正形成全產(chǎn)業(yè)鏈體系?！?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>　　來(lái)京參會(huì)前，李志強(qiáng)特意對(duì)藥茶進(jìn)行了深入調(diào)研，并提出建議。他說(shuō)，發(fā)展山西藥茶，首先要聚力打造以藥茶產(chǎn)品為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，推進(jìn)藥茶原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。他結(jié)合自己的本職工作提出，應(yīng)支持加快制定實(shí)施山西藥茶食品安全系列標(biāo)準(zhǔn)和熱銷品種的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)藥茶企業(yè)逐步形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，應(yīng)該盡快創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化藥茶生產(chǎn)示范基地，圍繞產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)控制、收儲(chǔ)運(yùn)銷、安全監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)加工規(guī)范和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)分散、小規(guī)模種植向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變，努力打造全國(guó)藥茶產(chǎn)品生產(chǎn)聚集地、加工企業(yè)孵化地和商品流通集散地……
　　飲山西藥茶，品百草精華。會(huì)場(chǎng)里，代表們圍繞“山西藥茶”熱議著，暢所欲言，各抒己見，發(fā)自內(nèi)心希望山西藥茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)做大，讓更多的國(guó)人享之用之，讓山西藥茶金字招牌煥發(fā)時(shí)代光芒。

本報(bào)北京5月24日電
本報(bào)記者楊文