臨汾新聞網(wǎng)訊 一捧鄉(xiāng)梓深情，滿腔奉獻(xiàn)熱血，農(nóng)匠妙造自然，未來正生機(jī)勃勃，你們所熱愛的太陽大地，正全力奔跑在致富路上。

　　這是今年臨汾市首屆“平陽農(nóng)匠·新農(nóng)人”發(fā)布儀式上，送給山西維娜軒農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理魏曉哲和襄汾縣農(nóng)綠園農(nóng)業(yè)有限公司董事長史耀龍的致敬詞。冬日時節(jié)，記者走進(jìn)曲沃縣北董鄉(xiāng)南林交村采訪了曲沃縣農(nóng)村青年致富帶頭人魏曉哲。

　　退伍青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　“退伍后，我回到了生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，想通過自己的努力，帶動身邊更多村民一起致富?！蔽簳哉芙榻B，“要帶動村民，首先得有好項目，得自己先發(fā)展起來?！?/p>

　　南林交村位于紫金山腳下，素有“大蒜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這里地勢平坦，土地肥沃，有沸泉和龍底泉等豐沛的水資源。得天獨厚的資源條件，讓這里盛產(chǎn)的大蒜、洋蔥、蓮菜等地方特產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名。如今，這里大蒜種植面積2萬畝，年產(chǎn)大蒜35000噸，蒜薹16000噸，是當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪盏闹еa(chǎn)業(yè)。

　　“家鄉(xiāng)有這么好的資源，有成熟的大蒜種植技術(shù)，我就把目光放在了大蒜種植上，想通過規(guī)?；N植提升效益，帶動村民共同致富?！蔽簳哉芙榻B，“得到家人的支持后，我不懂就學(xué)，不會就問，遇到困難就找人商量解決，在挫折中總結(jié)教訓(xùn)，積累經(jīng)驗，并在持之以恒的堅持下獲得了良好收益。”

　　為了帶動大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，敢想敢做的魏曉哲在家人的支持下，成立了南林交改良大蒜合作社和南林交龍王池蓮菜種植專業(yè)合作社，并以合作社為依托，強(qiáng)化土壤管理、注重品種引進(jìn)等方面工作，積極邀請專家實地講課，組織社員和農(nóng)戶學(xué)習(xí)種植技術(shù)，通過統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一包裝銷售，降低群眾生產(chǎn)成本，提高種植收益。

　　“通過科學(xué)管理，我們的產(chǎn)品品質(zhì)提升了，大蒜畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤以上，蓮菜畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上?！蔽簳哉芙榻B，“經(jīng)過近幾年的努力，合作社實現(xiàn)了‘管理民主化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、市場網(wǎng)絡(luò)化’目標(biāo)，并榮獲省級示范社、國家級示范社等榮譽(yù)?！?/p>

　　突出加工延伸鏈條

　　“大蒜存在價格大起大落的情況，蓮菜也存在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的現(xiàn)象，小規(guī)模零散種植承擔(dān)著很大的市場風(fēng)險?！蔽簳哉鼙硎?，“價格波動對零散種植戶的影響很大，對南林交大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也很不利?！?/p>

　　如何實現(xiàn)規(guī)?；N植，魏曉哲下了很大功夫。為了擴(kuò)大種植規(guī)模，激發(fā)廣大村民的種植積極性。經(jīng)過外出考核和市場調(diào)研后，魏曉哲決定在抓好大蒜種植的同時，積極發(fā)展大蒜加工產(chǎn)業(yè)，一方面可以為周邊群眾提供就業(yè)崗位，一方面也延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品附加值。

　　為此，魏曉哲不斷外出學(xué)習(xí)，建設(shè)廠房，購置設(shè)備，研究小米醋泡蒜、黑蒜、糖蒜等系列產(chǎn)品的深加工生產(chǎn)技術(shù)，在大蒜種植、加工、包裝等環(huán)節(jié)為周邊群眾提供了大量就業(yè)崗位。大蒜實施深加工后，還使廣大蒜農(nóng)有效規(guī)避了市場風(fēng)險，每畝直接增收200元以上。

　　魏曉哲表示，下一步將以科技創(chuàng)新為先導(dǎo)，不斷推動蔬菜深加工的高效發(fā)展，積極籌措資金，建設(shè)曲沃縣北董鄉(xiāng)年產(chǎn)2000噸大蒜醬菜加工生產(chǎn)線，新建生產(chǎn)車間1000平方米，購置加工設(shè)備15臺(套)。同時，新發(fā)展獨頭蒜100余畝，發(fā)展生姜種植100余畝，在原有基礎(chǔ)產(chǎn)品上，創(chuàng)新發(fā)明新產(chǎn)品，讓廣大農(nóng)民享受科技創(chuàng)新的喜悅成果。

　　扎根家鄉(xiāng)打造品牌

　　“產(chǎn)量提高了，品質(zhì)提升了，如何才能讓好產(chǎn)品賣上好價錢。”魏曉哲介紹，“通過市場調(diào)查、查閱資料等，我意識到品牌對產(chǎn)品的重要性，決定開發(fā)系列產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，并積極打造有家鄉(xiāng)特色的產(chǎn)品品牌。”

　　在魏曉哲的合作社里，展臺上展示著合作社研發(fā)的黑蒜、臘八蒜、糖醋蒜等產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品的背后都傾注著他的辛勤付出。

　　“產(chǎn)品研發(fā)涉及眾多技術(shù)，也需要設(shè)備、廠房等方面的投資，一旦研發(fā)失敗將會給合作社帶來很多不利影響?！蔽簳哉芙榻B，“不搞研發(fā)就無法提升種植效益，也無法帶動更多群眾增收致富，所以在合作社發(fā)展中，我們堅持把更多收益投入到產(chǎn)品研發(fā)和品牌宣傳當(dāng)中，想方設(shè)法增加群眾收入?！?/p>

　　近年來，魏曉哲積極申報并通過了無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證，注冊了“南林交”商標(biāo)，取得了國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證，也取得了農(nóng)產(chǎn)品出口資質(zhì)。此外，他還帶著產(chǎn)品去外地積極參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、農(nóng)業(yè)博覽會等，不斷提升產(chǎn)品知名度和影響力。

　　“我們還設(shè)計制作了高、中、低檔一系列的產(chǎn)品包裝，并引進(jìn)了蓮菜的真空包裝技術(shù)，為產(chǎn)品遠(yuǎn)銷提供了保鮮保障?！蔽簳哉芙榻B，“為了更好地促進(jìn)合作社發(fā)展，我們于2011年與當(dāng)?shù)?家農(nóng)民專業(yè)合作社組建了聯(lián)合社，走規(guī)模化、品牌化發(fā)展的路子。”

　　如今，魏曉哲的合作社成員覆蓋全縣24個村，蔬菜面積發(fā)展到4萬余畝?！澳狭纸弧逼放频闹仍絹碓礁撸?0%以上的合作社產(chǎn)品實現(xiàn)了訂單銷售，帶動了全縣眾多群眾增收致富。

　　記者 張春茂