崔元斌調(diào)研校園食品安全工作強(qiáng)調(diào)

落實主體責(zé)任 筑牢安全防線

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 郭 璞) 6月9日下午，市委常委、副市長崔元斌在臨汾同盛實驗中學(xué)調(diào)研校園食品安全工作。市教育局、市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人一同調(diào)研。

　　崔元斌前往該校食堂操作間、餐廳等重點區(qū)域，詢問進(jìn)貨查驗、食品儲存、操作加工及留樣等工作流程管理，并聽取相關(guān)匯報。

　　崔元斌要求，校園食品安全關(guān)系師生身體健康和生命安全，要樹牢底線思維，強(qiáng)化紅線意識，持續(xù)壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。要強(qiáng)化學(xué)校食堂管理，嚴(yán)把原料采購、加工儲存、清洗消毒、飯菜留樣等重要關(guān)口，落實食品安全追溯體系，如實記錄并保存食品進(jìn)貨查驗信息。要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，牢牢守住校園食品安全底線，確保廣大師生飲食安全。