吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院一角

研究院教授查看果樹開花情況

果園移動升降平臺作業(yè)現(xiàn)場

新品種苗木嫁接

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 “春爭日，夏爭時”，眼下，正是農(nóng)作物生長旺盛的時節(jié)，吉縣果農(nóng)們爭分奪秒，不誤農(nóng)時。然而，在吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連畝成片的眾多吉縣蘋果現(xiàn)代高效示范園里，卻靜寂無聲，既沒有果農(nóng)出入進行整形修剪和給幼果套袋，也鮮有技術人員指導肥水管護和病害防治的身影。

　　近年來，吉縣以建設“全國優(yōu)質(zhì)蘋果(標準)生產(chǎn)地”為目標，積極推動蘋果產(chǎn)業(yè)“二次革命”，引進國內(nèi)頂尖專家教授、博士團隊，建設蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院和優(yōu)質(zhì)品種研發(fā)基地、良種苗木繁育基地“一院雙基地”，大力推行矮化密植，因地制宜建設縣鄉(xiāng)村三級示范園160余個，全面拉開了吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的序幕。示范園精準布局早、中、晚熟品種，啟用現(xiàn)代輕簡化管理模式，人力、生產(chǎn)成本“雙下降”。當下，在惜時如金的農(nóng)忙時節(jié)，這些果園里只見果樹不見人。

　　從“一戶一園”到“百畝連片”

　　隨著輕簡化矮化密植果園在吉縣的“落地生根”，新變化令人目不暇接，放棄了傳統(tǒng)種植模式的部分農(nóng)戶，也完成了歷史性的身份轉(zhuǎn)換，從“果農(nóng)”轉(zhuǎn)變?yōu)楣蓶|和“新型農(nóng)業(yè)技術工人”。

　　“陳武忠明天協(xié)調(diào)蘋果示范園立邊桿并矯正，安排鏟車平整地塊，安排挖掘機挖管溝并填埋?！笨赐晡⑿湃豪锏耐ㄖ螅h壺口鎮(zhèn)柏東村“果農(nóng)”陳武忠對第二天的示范園擴建工作任務了如指掌。

　　“那一片，就是前些年我一直打理的7畝果園，現(xiàn)在已經(jīng)不好斷定具體位置了。”當前，不只陳武忠這樣說，吉縣眾多果農(nóng)都表達了一個相同感受：“人還是那些人，果園已經(jīng)不是原來的果園了。”

　　行走在吉縣壺口鎮(zhèn)東部的塬面上，一條筆直的大道貫穿雷家莊、社堤和柏東等村，道路兩旁，觸目可及的都是一人多高的新品種矮化密植果樹。蔥郁的綠林與水泥護桿組成一個個方陣，如同接受檢閱的隊伍，嚴整有序。田間道路和農(nóng)機具庫、物料庫、中轉(zhuǎn)場地等等，因地制宜錯落有致，一幅現(xiàn)代田園風光的畫卷在黃土高原上明媚清新。

　　果園從小變大、果樹由喬化到矮化、品種由單一到覆蓋早中晚熟品種、經(jīng)營由單干到聯(lián)合，管護從傳統(tǒng)人力到機械作業(yè)，破解“致富密碼”，吉縣朝暉果業(yè)專業(yè)合作社的近百戶果農(nóng)和吉昌鎮(zhèn)上東村的村民，是首批“吃螃蟹”的果農(nóng)，他們告別“小舢板”，成為農(nóng)戶+研究機構(gòu)+村集體經(jīng)濟組織+多方專業(yè)市場主體聯(lián)合“戰(zhàn)斗群”的主體，迸發(fā)全新生機與活力。

　　“果農(nóng)要眼界寬、朝前看，新型果園集中連片，實現(xiàn)了機械化作業(yè)和標準化生產(chǎn)，提高果子品質(zhì)，收益也高，智慧管護精準高效還省時省力，現(xiàn)在我每天都感覺有使不完的勁兒!”擁有“果樹管理技術能手”“蘋果大王”等榮譽稱號的陳武忠，已經(jīng)成為參與示范園建設、生產(chǎn)和管護的新型果農(nóng)代表。

　　今年3月，吉縣壺口鎮(zhèn)柏東村在推進老果園改造中發(fā)生了一件“蹊蹺”事。經(jīng)過前期周密準備，柏東村集中連片百畝蘋果現(xiàn)代高效示范園建設順利推進，然而此時，村黨支部書記、村委會主任陳彥麗卻提出了“附加條件”。陳彥麗向合作共建新果園的龍頭企業(yè)——山西壺口有機農(nóng)業(yè)股份有限公司提出，把村民辛建國的9畝果園追加納入集中連片區(qū)的建設中。

　　經(jīng)現(xiàn)場查看，這9畝土地和百畝示范園“遙遙相望”，既不集中，又不能連片。單是從“大園”破路掘溝通往“小園”，鋪設專用管道一項，就是一筆計劃外的投入，后續(xù)還存在調(diào)整匹配水肥一體等設備的功率、澆水距離增加影響精準作業(yè)、設立水泥護桿成本增加和作業(yè)機械調(diào)度復雜性變大，以及“大果園”托“小果園”不可預見的運行和管理問題等等。

　　面對“節(jié)外生枝”，公司總經(jīng)理楊建鵬犯了難。為什么陳彥麗會提出這個“不近人情”“不合常理”的要求呢?經(jīng)了解，原來辛建國一家四口中就有三口人或患有精神障礙或年老體弱，勞動力嚴重不足，是村里的特殊困難戶?！爸赂宦飞喜荒苡腥说絷??！标悘愓f，“考慮到辛建國家的特殊情況，我們就想一定要幫他完成老果園改造，新品種果園宜于機械化操作，有了合作社和龍頭企業(yè)的統(tǒng)一管護和統(tǒng)一經(jīng)營，果農(nóng)可以不用再早出晚歸，每年享受分紅就行。同時，當我發(fā)現(xiàn)這塊地相鄰的兩個果園也進入了衰退期，就向企業(yè)提出追加3戶果農(nóng)的老果園同步進行改造?！?/p>

　　陳彥麗的想法獲得企業(yè)的熱情響應，企業(yè)當即采取行動。在不離不棄和奉獻愛心情懷的加持下，辛建國的9畝園子，連帶他周邊另兩戶村民的老果園，共計30畝的“孤島”，以完全不同于集中連片方方正正的特殊姿態(tài)，被“大托小”改造一新，也成為了示范果園創(chuàng)新建設中一個鮮明符號。

　　在柏東村，記者測得百畝示范園與小果園距離為300米。記者還看到，小果園依地形地貌呈“S”形狀。在克服設計與施工中的種種不便和困難后，今年4月14日，3戶30畝小果園與百畝大果園同步栽植上新品種矮化密植蘋果樹。

　　辛建國告訴記者，為了解決新果樹成長期間，一家人斷了經(jīng)濟來源生活更加困難的問題，村委和企業(yè)研究決定，在果園產(chǎn)生穩(wěn)定收益的前3年時間，每年事先預支分紅款給他。目前，他已經(jīng)領取到第一筆“分紅”4740元。

　　近年來，吉縣先立后破，以矮化密植現(xiàn)代高效示范園項目建設為“火車頭”，集中力量推進蘋果產(chǎn)業(yè)升級換代，今年又完成3000畝的示范園建設任務。同步，正推進打造集苗木繁育、觀光采摘、現(xiàn)代研學、寫生基地等于一體的農(nóng)文旅融合發(fā)展區(qū)。柏東村這一創(chuàng)新形態(tài)“S”形的不規(guī)則現(xiàn)代果園，宛如一座“綠色”豐碑“鮮活”矗立在黃色大地上，熱情奏響新時代聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的和美樂章，生動書寫新時代鄉(xiāng)村全面振興的奮進篇章。

　　從“ 早出晚歸”到“甩手掌柜”

　　“與其說是果農(nóng)和市場的‘雙向奔赴’，不如說是從‘民呼我應’到‘我呼民應’的厚積薄發(fā)?！标悘愓f。

　　“2020年以來，因為氣候和市場等各種因素的影響，我的8畝果園沒賺到錢。個人經(jīng)營果園抗風險能力弱，蘋果品質(zhì)不穩(wěn)定，基本屬于‘靠天吃飯’?！奔?zhèn)柏凡頭村果農(nóng)費亞軍告訴記者。

　　柏東村同樣存在樹齡老化、品種單一、商品率低等問題。果園的小變大、舊變新、一戶一園變百畝連片，不會一帆風順，讓果農(nóng)放棄“自己說了算”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，也不會一蹴而就。“陳彥麗不厭其煩去家里、田間地頭做工作，農(nóng)閑的時候白天上門，農(nóng)忙的時候晚上上門，從人工、經(jīng)濟效益等問題一一解釋清楚。”楊建鵬說。

　　面對矮化密植投資大、技術新等特點，村委和龍頭企業(yè)密切合作，邀請專家現(xiàn)場講解、帶領村民外出參觀學習、推行農(nóng)民+村集體+龍頭企業(yè)+科研團隊等多方主體聯(lián)合共建、推出“5221”全新合作分配模式進行持股和分紅等等。在村民眼里，村委總是把群眾的事放在心上，需要協(xié)調(diào)解決的事情隨叫隨到。

　　2023年，柏東村先行一步，建成矮化密植示范園247畝。今年，完成“大(100)托小(30)”示范園130畝?！鞍苤惨娦г?、收益高，我們相信政府，相信陳書記，跟著一起干，沒有錯。”村民們這樣說。

　　由縣城向北6公里，是吉縣近年風生水起的“歡樂田園 趣玩上東”。2021年3月，吉昌鎮(zhèn)選派有著20余年農(nóng)村工作經(jīng)驗的鎮(zhèn)民政所所長薛文榮擔任上東村黨支部書記。村“兩委”班子充分發(fā)揮黨建引領作用，踐行“鄉(xiāng)村建設為誰而建，鄉(xiāng)村振興為誰而興”，積極推行“民呼我應、說事議事”工作機制，群眾參與集體事務的熱情“水漲船高”。

　　人心齊、泰山移。2023年，上東村打造占地103畝、種植12300棵宮騰富士、2300棵嘎啦的“拾秋果園·現(xiàn)代高效示范園”，為發(fā)展壯大集體經(jīng)濟蹚出新路。示范園由上東村怡然蘋果專業(yè)合作社運營管理，農(nóng)戶以土地入股的方式加入合作社。示范園今年即產(chǎn)生收益，明年達到豐產(chǎn)。上東村推行“村集體+合作社+農(nóng)戶”合作方式，新品種蘋果收入在除去稅金、生產(chǎn)和管理費用后按照“532”比例分配，50%用于社員分紅，30%作為合作社滾動資金，20%為村集體所有。

　　建設“拾秋果園”之前，上東村已經(jīng)嘗到了“甜”蘋果。2021年9月，村集體以216畝集體土地入股，與吉縣超正果業(yè)合作打造了占地500畝的吉縣蘋果高新技術園，每年村集體收取承包金及分紅11萬元。2022、2023年上東村集體經(jīng)濟突破百萬元。2023年初，上東村向全村1429名股民進行了首次分紅，村民所得共計14.29萬元。

　　“新品種、新技術、新模式、新機制，把維護和發(fā)展農(nóng)民利益放在第一位，同時，把產(chǎn)業(yè)留在了農(nóng)村，收益用在了農(nóng)業(yè)，是一條產(chǎn)業(yè)富民的可持續(xù)發(fā)展道路。”薛文榮說，“目前，我們正在打造第二個(占地)234畝的蘋果高效示范園，上東村的明天沒有最好，只有更好?！?/p>

　　一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。

　　在吉縣中垛鄉(xiāng)馬連灘村，相同的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)也讓全村人合成一條心、擰成一股繩。

　　自2017年開始，馬連灘村堅持“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由支部牽頭成立吉縣申牛有機蘋果專業(yè)合作社，讓農(nóng)民變股民，實現(xiàn)了集體經(jīng)濟從無到有、從小到大、從弱到強的轉(zhuǎn)變，走出了一條結(jié)合實際、群眾擁護的發(fā)展新路。

　　當前，馬連灘村在已有265畝智慧果業(yè)示范園基礎上，又平整出120畝土地用于現(xiàn)代高效示范園建設。村民以土地、資金、勞力等方式入股，示范園果樹進入盛產(chǎn)期后，村集體收入有望突破300萬元，預計分紅戶均可突破萬元關口。

　　“合作社每年分紅后的盈余，全部用于改善基礎設施、豐富文化生活，進一步提高群眾生活水平，讓全體村民享受到集體經(jīng)濟發(fā)展壯大帶來的福利，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、集體創(chuàng)收和農(nóng)民增收的共贏局面?！瘪R連灘村黨支部書記、村委會主任馮政暉告訴記者。

　　當前，由馬連灘村與周邊村莊合作共建，并由吉美牧業(yè)公司參股，共同建設占地100余畝、投資400萬元的肉雞養(yǎng)殖項目，也在同步推進中。

　　在“支部領辦合作社”等全新合作模式下，農(nóng)民變?yōu)楣蓶|，在新技術的加持下，果農(nóng)告別獨立管理經(jīng)營，成為“甩手掌柜”，“以農(nóng)民為主體的聯(lián)合共建模式，是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展的振興道路，建強村集體經(jīng)濟組織，加強新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務主體對小農(nóng)戶的服務，把產(chǎn)業(yè)收益和就業(yè)崗位更多留在農(nóng)村、留給農(nóng)民，才能更大程度讓農(nóng)民共享發(fā)展成果，為吉縣鄉(xiāng)村全面振興激發(fā)強大持久的內(nèi)驅(qū)力?！奔h果業(yè)中心負責人說。

　　從“傳統(tǒng)管理”到“智慧果園”

　　“隨著國內(nèi)外市場的發(fā)展變化，對蘋果的質(zhì)量和標準提出了越來越高的要求，傳統(tǒng)的‘一家一戶一果園’分散經(jīng)營模式難以跟上發(fā)展變化。農(nóng)村年輕人減少，果園經(jīng)營者勞動力減弱造成的果農(nóng)‘干不了’，因天氣變化和行情波動等不可抗力帶來的收入減少、資金斷流造成果農(nóng)‘干不成’，因技術不精、管理滯后造成果農(nóng)‘干不好’等問題也日益突出。同時，由于蘋果是勞動、技術密集型產(chǎn)業(yè)，難以通過土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)托管、承包等手段進行規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)經(jīng)營?！奔h果業(yè)中心負責人說。

　　田家多準備，谷雨試新鋤。

　　谷雨時節(jié)，壺口鎮(zhèn)柏東村蘋果現(xiàn)代高效示范園里間作的油菜也開花了，放眼望去，高處蘋果花簇簇潔白，貼地草綠茵茵，中間金黃燦爛。“雙花”香飄沃野，蜜蜂忽上忽下，授粉效率極大提高。

　　4月18日，常駐吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院的山東農(nóng)大園藝學院果樹系教授張繼祥在苗圃里查看了蘋果砧木幼苗生長情況后，照例又來到示范園，“這100畝果樹就是我們?nèi)ツ?月20日栽植的第一批新品種果樹，有秋映、吉美人、吉州紅、緋翠、信濃甜、信濃金等早、中、晚熟新品種，苗木成活率達到99%，主枝健壯，枝條勻稱，樹高3米左右。出于保護目的，避免‘小馬拉大車’對樹體造成傷害，我們采取限花限產(chǎn)措施，每棵樹的花量控制在20-25朵，今年畝產(chǎn)為1000斤左右。從示范園的發(fā)展成效上看，在我們吉縣，推行宜機化、輕簡化新品種果園栽培模式，取得了成功?！睆埨^祥說。

　　吉縣以示范園建設為引領，改變了吉縣蘋果品種單一和果農(nóng)‘單兵作戰(zhàn)’的現(xiàn)狀，小果園聯(lián)合上演了一出“大地魔術”，集中連片得以推進機械化建設高標準現(xiàn)代果園，從建園到生產(chǎn)和管護宜機化、輕簡化、智能化。示范園區(qū)管理運行和新品種果樹適應性等方面，在專家的指導下，達到預期目標。

　　示范園在蘋果砧木和新品種方面應用了“雙脫毒”技術，實現(xiàn)了果樹拔老栽幼輪換時的抗重茬、免休耕;水肥一體化設施為高效施肥、精準節(jié)水灌溉提供了保障;成型修剪、蘋果收獲等采取高新生物科技和現(xiàn)代農(nóng)機，實現(xiàn)免刻芽、免疏花、免拉枝、免套袋等輕簡化管護，兩人即可完成百畝果園90%的生產(chǎn)與管理。展望前景，吉縣東城果樹站站長強貴家說：“示范園合理規(guī)劃布局早、中、晚熟品種，培育一年成型、二年掛果、三年豐產(chǎn)的蘋果特優(yōu)品種，蘋果產(chǎn)量和價格必將提升，畝產(chǎn)均量由之前的4000-6000斤能提升到8000斤以上，源頭直采每斤蘋果價格能提升2-3元，每畝地可為農(nóng)民增收萬元左右?！?/p>

　　吉縣2024年政府工作報告提出“依托蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院，推廣機械建園、簡化整形、綠色疏花、精準施肥等輕簡化技術。在7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)穩(wěn)步實施矮化密植示范推廣，加速推進蘋果產(chǎn)業(yè)‘二次革命’。”

　　支部領辦、集體為主、合作管理、農(nóng)民以土地入股等新模式新機制“破土而出”;砧木及新品種雙脫毒、矮砧集約栽培、寬行通風透光、作業(yè)宜機化、生產(chǎn)輕簡化、管護智能化等新品種新技術應用“生根開花”;當年栽樹，二年掛果，三年豐產(chǎn)“橫空出世”。在“二次革命”和現(xiàn)代科技的“雙輪驅(qū)動”下，吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)“提檔”加速。

　　“2022年，縣委、縣政府引進了國家蘋果技術工程體系的專家教授，成立了吉縣蘋果高質(zhì)量發(fā)展研究院。在專家的深度參與和指導下，科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。從示范園取得的成效上看，一方面提高了土地利用率，并完成了新品種在吉縣環(huán)境中的適應性研究，另一方面新機制新模式受到果農(nóng)擁護。最關鍵的是，總結(jié)提煉形成了吉縣蘋果現(xiàn)代高效示范園的栽培管理技術標準，為我們推廣建設更多現(xiàn)代基地，以及吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、更新?lián)Q代奠定了基礎。目前，已經(jīng)完成新建矮化密植示范園3000畝的目標任務，新品種果樹長勢旺盛，明年就可以開花結(jié)果，產(chǎn)生效益了?！奔h蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長楊朝輝說。

　　記者 鄭紅衛(wèi) 郭 媛