臨汾新聞網(wǎng)訊 張自科的飯店面積不大,但卻一直是周邊居民最喜歡光顧的地方。臨近飯點(diǎn)迎來客流高峰,小店里座無虛席,每個桌上都擺滿了各種家常菜品:西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、家常豆腐……搭配著香味撲鼻的饃饃、金黃透亮的小米粥,大家邊吃邊談,品嘗美味,滿意而去。隨即又是下一波顧客的光臨……這就是張自科“饃饃米湯菜”飯店最日常的景象。
“臨汾有好多飯店都叫‘饃饃米湯菜’這個名字,但我這應(yīng)該是臨汾城里最早的。”張自科對前來開展上門服務(wù)的堯都農(nóng)商行東城支行客戶經(jīng)理張曉博說,他開中式快餐店十多年,與農(nóng)商行合作了很多年,金融力量是他小店發(fā)展的助推器。
張自科笑言:“剛開飯店那會兒,看著別人家的飯店是這個菜系、那個菜系的,讓人看得眼暈。我覺得倒不如開一個男女老少都喜歡吃的家常飯店。想到很多人都習(xí)慣吃饃饃、喝米湯,再配上家常菜,于是我決定開一個這樣的飯店。”雖然飯店定位是面向普通老百姓,但對于菜品的種類和口味,張自科卻一點(diǎn)也不馬虎,他專門考察了很多家飯店,然后再通過和廚師一起試做精選,最終確定了合適的特色菜單。
“我這類小快餐店,優(yōu)點(diǎn)是客源穩(wěn)定,受市場變化沖擊小。缺點(diǎn)也比較明顯,那就是利潤低。這些年本著薄利多銷、誠信經(jīng)營的理念,我留住了很多老客戶。這期間經(jīng)過了幾次裝修、增加設(shè)備,錢不夠了都是東城支行第一時間上門為我辦理貸款,讓我的小店順順當(dāng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。尤其在疫情期間,我的小店也備受沖擊,但幸好有金融力量做后盾?!睆堊钥普f,疫情期間,他的飯店?duì)I業(yè)收入銳減,但依舊需要正常發(fā)放人員工資,這讓他步履維艱。“東城支行這么多年對我很了解,所以在線上給我辦了10萬元貸款,這筆資金不僅解了我的燃眉之急,而且為我今年的生意打好了基礎(chǔ)?!睆堊钥菩χf。
筆筆資金,是商戶發(fā)展的動力與源泉;次次贊許,是堯都農(nóng)商人的收獲與感動。堯都農(nóng)商行東城支行全員深入攤點(diǎn)、商鋪派送金融服務(wù),著力破解商戶融資難、融資貴、收款繁瑣等問題,為城市“煙火氣”貢獻(xiàn)金融力量。夏日的夜晚,煙火氣點(diǎn)燃了城市的生活,也助力張自科的生意蒸蒸日上。
記者 潘華玲
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