臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 成華)2019年高考即將來臨，為切實做好考試期間餐飲服務食品安全工作，有效預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，市市場監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于加強中高考期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各縣(市、區(qū))局加強組織領導，開展全面檢查，準確掌握情況，做好應急準備，加強協(xié)調(diào)配合，強化宣傳教育，確保全市考生飲食安全。

　　6月4日，該局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法隊、堯都區(qū)市場監(jiān)督管理局及相關(guān)站所監(jiān)管人員對臨汾一中、臨汾三中、平陽中學等考點學校食堂進行監(jiān)督檢查。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員重點掌握考點考生人數(shù)、考點在校就餐人數(shù)、考生供餐情況。同時，檢查了食品原料采購查驗、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況。并積極督促學校食堂負責人牢固樹立食品安全責任意識，嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度，積極做好應急處置準備工作，保障考生飲食安全，確保高考順利進行。