月餅模子

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 隨著時間的流逝，曾經許多非常輝煌的商號漸漸消失在歷史的塵埃里。但是，在歲月的深處，一些看似普通尋常的物件卻留下了商號往昔的印跡。近日，我市市民劉女士從堯都區(qū)金殿鎮(zhèn)收藏到一個特別引人注目的月餅模子，這個看似尋常的月餅模子上赫然寫著一個商號的名字——義和公記。

　　這個月餅模子有手柄，有花紋圖案，但造型卻與其他月餅模子并不相同，上邊不僅有商號，還有月餅模子的制作年代。這個月餅模子手柄的另一端鑿，鑿的圖案較淺，且不是圓形。圖案雕刻精美，兩個各有一個，一邊為花籃，花籃外的正下方有“同治元年”的字樣，另一邊為人物圖案，人物為緊密相連的一男一女，兩人高低有別，中間腹部靠上部位有一枚錢幣形狀，人物圖案下有“義和公記”4字。

　　“其他月餅模子，把做好的面團放進去一磕，月餅就出來了，花紋也就直接印在了上面，這個模子則不同，可能要與其他模子配合著用，做成沒有圖案的圓形月餅之后，用這一模子在月餅上一拍圖案就上去了，模子是凹進去的，出來的月餅圖案就是凸出來的。”劉女士介紹，“這個模子最可貴的是上邊刻有商號和時間信息，有人推斷‘義和公記’可能是晉商錢莊之類的商號?！?/p>

　　查閱資料發(fā)現(xiàn)，與“義和公記”相關的內容很少，網(wǎng)上有一家收藏機構展示有一張相關的錢莊票，內容介紹為“光緒丙申年(1896年)白土村義和公記錢莊票伍千文、拾千文各一枚”。據(jù)了解，人物中間的錢幣是商號錢莊的象征，“義和公記”商號的詳細信息則還需要更多資料來考證。

　　記者 張春茂 文/圖