臨汾新聞網(wǎng)訊 從2000畝到20000余畝，從30萬斤到300萬斤，從“出門找市場”到“市場找上門”，從籍籍無名到聲名鵲起……3年多時間，大寧“寧脆”蘋果從山坳坳里走出去，走向北京、上海、廣州等一線城市，走向英國、加拿大等海外市場，“供不應(yīng)求”已是常態(tài)。

　　“寧脆”為什么這樣“紅”?且看大寧縣如何探索農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展新路徑。

　　一個“謀”字“繪藍(lán)圖”

　　奏響“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興前奏曲

　　2021年，大寧縣計劃在全縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中規(guī)劃建設(shè)“寧脆”蘋果科技示范基地2000畝;未來5年，“寧脆”將發(fā)展成為大寧縣的“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)……在多次調(diào)研、科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，該縣出臺的2021年“寧脆”蘋果科技示范項目實施方案勾畫了這樣一張藍(lán)圖。

　　“寧脆”蘋果是西北農(nóng)林科技大學(xué)培育的“秦脆”蘋果和山西農(nóng)科院選育的優(yōu)良砧木組合而成的新品種，具有質(zhì)脆可口、抗旱耐寒、早產(chǎn)豐產(chǎn)、省工省力、上市早、耐儲運，以及適應(yīng)性、抗病性強等特點，屬蘋果產(chǎn)業(yè)中的高端品種，市場前景十分廣闊，在大寧試種后表現(xiàn)優(yōu)異，非常適合在這里推廣種植。

　　“適合”的背后，還有優(yōu)越的地理位置支撐和縣委、縣政府的前瞻決策。大寧縣地處北緯36度黃土高原優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)核心地帶，晝夜溫差大、光照充足、無霜期長，非常適宜蘋果生長，是國家大力支持的晉南蘋果產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)，發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。

　　“通過實地調(diào)研、收集民意、科學(xué)研判，我們認(rèn)為推廣‘寧脆’是大寧蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)彎道超車、直道領(lǐng)跑的最優(yōu)解?！贝髮幙h委書記王曉斌有著推廣玉露香梨的成功經(jīng)驗，他相信推廣“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品是大勢所趨，“‘寧脆’是市面上最優(yōu)良的蘋果品種之一，最終我們確定了以‘寧脆’蘋果為龍頭、帶動玉露香梨和其他水果發(fā)展的思路，打造面向長三角、珠三角和中高端消費群體的水果產(chǎn)業(yè)體系?！?/p>

　　2022年年初，大寧縣政府工作報告提出要以大寧“寧脆”蘋果品牌建設(shè)為重點，加快建設(shè)全省“特”“優(yōu)”蘋果試驗示范生產(chǎn)基地。如今，構(gòu)想變成現(xiàn)實，愿景變成實景。

　　“‘大寧寧脆蘋果’區(qū)域公用品牌注冊工作已經(jīng)完成，2024年，我們的300萬斤‘寧脆’蘋果已經(jīng)全部售出?！贝髮幙h委副書記、縣長王志華說，“縣委、縣政府‘做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民賺’，按照新優(yōu)品種推廣、新型合作組織帶動以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、智能化管理、品牌化運營的‘兩新三化’模式，把大寧建成全省‘特’‘優(yōu)’蘋果試驗示范生產(chǎn)基地，扎實推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

　　一個“干”字“展作為”

　　奏響“扎實干、干扎實”的實干篤行進(jìn)行曲

　　“好!”提及“寧脆”，昕水鎮(zhèn)白杜村黨支部副書記、村委會主任馬旭平連連稱贊。馬旭平是第一批“吃螃蟹”栽植“寧脆”的人，也是第一批嘗到“甜頭”的人。

　　“‘寧脆’掛果的時候，樹上紅彤彤一片，那光景，看得人心潮澎湃!”馬旭平拿出手機里拍攝的照片，和記者分享道，“這兩年‘寧脆’價格特別好，一斤能賣到七八塊錢，種植一畝‘寧脆’的產(chǎn)量大概在5000斤，你算算，這日子紅火不紅火?”

　　曾經(jīng)，“單打獨斗”的模式讓果農(nóng)在市場上沒有話語權(quán);如今，“抱團(tuán)取暖”的新模式讓果農(nóng)能夠真正實現(xiàn)規(guī)?；?、市場化、品牌化發(fā)展。

　　有著數(shù)十年經(jīng)驗的果業(yè)專家、“寧脆”蘋果科技示范基地特聘專家李新建非常能理解這種現(xiàn)狀?！霸诤荛L一段時間里，農(nóng)村由于缺少現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，農(nóng)民在市場上難有話語權(quán)?！崩钚陆ㄕf，“在項目建設(shè)中，新型合作社模式是大寧縣探索的更有價值的一條路?！?/p>

　　2021年，針對村民在果園管理上“各自為政、自成一體”和在蘋果銷售中“單打獨斗，散戶售賣”等問題，昕水鎮(zhèn)白杜村“兩委”通過走訪果農(nóng)、征求意見，在下轄自然村成立了麻束村大寧寧脆蘋果專業(yè)合作社，將以前分散經(jīng)營的果農(nóng)組織起來，以農(nóng)民專業(yè)合作社的“大手”拉起果農(nóng)的“小手”，實現(xiàn)合作共贏、同步發(fā)展。

　　為了讓農(nóng)村新型合作組織發(fā)揮更大帶動作用，大寧縣把發(fā)展合作經(jīng)營作為激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措，于2023年注冊成立了山西省大寧寧脆蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社由全縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的14個相關(guān)蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合組成，統(tǒng)籌果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展。

　　聯(lián)合社依托專業(yè)合作社的平臺優(yōu)勢，為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)。各成員之間按照統(tǒng)一信息、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理以及統(tǒng)一采購農(nóng)資、統(tǒng)一價格出售的“五統(tǒng)一”模式開展工作，逐步實現(xiàn)小產(chǎn)地與國內(nèi)外大市場的有效對接，形成了興產(chǎn)業(yè)、抓管理、創(chuàng)品牌、闖市場的一盤棋管理模式。

　　“地里的學(xué)問大得很，光靠我們農(nóng)民單打獨斗咋能行!”看著銀行卡里剛打進(jìn)的7萬多元，昕水鎮(zhèn)白杜村果農(nóng)馬紅生喜上眉梢，“合作社就像是我們的‘娘家人’，有他們在，少了好多操心事!”

　　誠如王曉斌所說：“‘寧脆’之所以‘紅’，是因為好的品種，種在好的地方，有一批好好種的人，還要選出好果子，建立一個好品牌，最后賣出一個好價錢，‘寧脆’的‘6好’，最終形成整個產(chǎn)業(yè)好?！边@不僅是大寧發(fā)展“寧脆”的信心和底氣，更是大寧的誠意與目標(biāo)。

　　一個“破”字“添動力”

　　奏響“創(chuàng)新做、做創(chuàng)新”的活力綻放變奏曲

　　在大寧縣昕水鎮(zhèn)東鐵村的智慧果園示范園里，每一棵果樹都會受到智能水肥一體化系統(tǒng)的“悉心”照料。這套智能水肥一體化系統(tǒng)，可以通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點，監(jiān)測包括環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等各種要素，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策提供強有力的數(shù)據(jù)支撐。

　　“一旦土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)有一丁點兒不對，我的手機就會接到預(yù)警信息。這時，我們就會啟動水肥一體化滴灌系統(tǒng)，配比好肥料，保證果樹的營養(yǎng)!”昕水鎮(zhèn)羅曲村果農(nóng)賀五平信心滿滿地說，“不單是我這里的‘寧脆’品質(zhì)好，咱大寧‘寧脆’品質(zhì)都有保障!”

　　賀五平之所以信心滿滿，是因為大寧縣投資2億元、總建筑面積超過4萬平方米的水果供應(yīng)鏈基地已經(jīng)建成并投入使用。

　　“從水果供應(yīng)鏈基地走出去的每一顆‘寧脆’蘋果，都有一張‘身份證’呢，品質(zhì)上馬虎不得。”賀五平指著大寧“寧脆”蘋果包裝箱上的二維碼說。

　　酒香也怕巷子深。再好的蘋果如果沒有辨識度，投入市場也會石沉大海。從品牌和市場出發(fā)，大寧縣積極開展品牌創(chuàng)建工作，申辦“大寧寧脆蘋果”區(qū)域公用品牌，加快推進(jìn)走出去步伐，頻頻亮相各類展銷會、推介會、交流會，提高“寧脆”蘋果的曝光率。

　　2023年11月，滿載25噸“寧脆”蘋果的集裝箱車從大寧縣啟程，進(jìn)入倫敦市場;2023年12月，“大寧寧脆蘋果”區(qū)域公用品牌推介會暨“寧脆”蘋果蘇寧易購專場營銷推廣會在太原市杏花嶺區(qū)萬達(dá)廣場舉行;2024年3月，大寧縣在第三屆海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)博覽會上舉辦“大寧寧脆蘋果”專場推介會;2024年10月，大寧“寧脆”蘋果亮相第十七屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會;2024年11月，大寧“寧脆”蘋果首次出口加拿大;2024年12月，大寧“寧脆”蘋果在第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上備受矚目……

　　數(shù)十場推介會，讓大寧“寧脆”蘋果真正成為“果中新貴”。

　　山西寧脆果業(yè)有限公司總經(jīng)理李帥說：“這小小的蘋果，如今成了生鮮市場上的‘香餑餑’，搶手!作為經(jīng)銷商，我們也會盡最大的努力，把‘寧脆’最好的一面展示給各界人士和來往客商，真正讓‘寧脆’蘋果成為承載大寧農(nóng)民增收的‘致富果’、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘金蘋果’?！?/p>

　　顆顆“寧脆”仿佛熠熠生輝的“金蘋果”，寄托著廣大果農(nóng)對美好生活的向往，承載著新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展之光，譜寫著大寧縣鄉(xiāng)村振興的新篇章。

　　記者 趙俊堂 安月琦